菜谱大全

做法

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  1.把豌豆剥好洗净，控干水备用。

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  2.葱姜蒜切好备用

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  3.半根火腿肠切丁备用

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  4.青椒切丝备用

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  5.将锅中加入适量清水烧开后，放入豌豆煮至七八成熟即可捞出。（清水中可滴几滴油）

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  6.葱姜蒜在热油里爆香。

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  7.放入青椒翻炒一下

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  8.放入火腿肠翻炒一下一分钟即可。

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  9.把豌豆倒进锅内翻炒两分钟，放盐，鸡精关火。

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  10.好了一盘豌豆火腿就出锅了。

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